Ernährungslehre

„Goldener Super-Reis gegen den globalen Hunger“ ¹

„Die 20 besten Fettkiller ganz ohne Diät“ ²

„Lebensmittelunverträglichkeit – Wenn Milch plötzlich zu Beschwerden führt“ ³

„Vitamine: Obst oder Pillen?“ ⁴

Täglich wirst du im Fernsehen, in Zeitungen oder im Internet mit Schlagzeilen und zweifelhaften Ratschlägen rund um das Thema Ernährung konfrontiert.

Im Fach Ernährungslehre setzt du dich wissenschaftlich mit dem Thema auseinander. Dabei steht die enge Beziehung zwischen Ernährung, Gesundheitszustand, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit des Menschen im Mittelpunkt.

Arbeiten werden wir im Fach Ernährungslehre mit dem Lehrwerk „Grundfragen der Ernährung“ von Cornelia Schlieper.

Das Fach Ernährungslehre kann an der Heinz-Nixdorf-Gesamtschule als Grundkurs (GK) gewählt werden.

Die Anforderungen zur Abiturprüfung sind unter https://www.standardsicherung.schulministerium.nrw.de/cms/zentralabitur-gost/faecher/fach.php?fach=10 einsehbar.

 ¹vgl.: http://www.rp-online.de/leben/gesundheit/ernaehrung/schnell-abnehmen-die-20-besten-fettkiller-ohne-diaet-iid-1.4969951, 26.10.2017, 11.00 Uhr.

 ²vgl.: http://www.rp-online.de/leben/gesundheit/ernaehrung/schnell-abnehmen-die-20-besten-fettkiller-ohne-diaet-iid-1.4969951, 26.10.2017, 11.00 Uhr.

 ³vgl.: http://www.rp-online.de/leben/gesundheit/news/wenn-milch-ploetzlich-zu-beschwerden-fuehrt-aid-1.3669023, 26.10.2017, 11.00 Uhr.

 ⁴vgl.: http://www.zeit.de/wissen/gesundheit/2014-04/nahrungsergaenzungsmittel-vitamine-krankheiten-forschung, 26.10.2017, 11.00 Uhr.